Keramičko posuđe je godinama unazad postajalo sve popularnije pa je danas sastavni deo svakog domaćinstva. . Pripremanje namirnica u ovom posuđu je zdravije od prženja na teflonskoj ili bakarnoj podlozi. Osim toga, ovakvo posuđe je veoma lako i praktično za korišćenje i održavanje.
Specijalna podloga zaštićena je tankim keramičkim premazom. Izuzetno je glatka, tako da nema lepljenja hrane prilikom prženja čak ni na visokim temperaturama, samim tim je i mešanje i okretanje namirnica mnogo lakše. Najbolje je da se kao pomoćna sredstva koriste lopatice i varjače od silikona, jer ovaj materijal klizi niz keramiku, pa se namirnice lako mešaju ili okreću.
Keramička glazura se jednostavno čisti, papirnim ubrusom se najpre otklone svi tragovi hrane i masnoće, posle čega deluje kao da je oprana jer se hrana prethodno nije lepila. Ukoliko je potrebno, posuda može da se opere blagim sredstvom za ručno pranje ili u mašini za sudove.
Keramička glazura se jednostavno čisti, papirnim ubrusom se najpre otklone svi tragovi hrane i masnoće, posle čega deluje kao da je oprana jer se hrana prethodno nije lepila. Ukoliko je potrebno, posuda može da se opere blagim sredstvom za ručno pranje ili u mašini za sudove.
